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On 28.08.2020
Last modified:28.08.2020

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Glas ist Glas? So unterscheidet sich die Qualität Auf den ersten Blick gibt es bei Glas keine Unterschiede.

Design-Tipp: mundgeblasene Gläser Wer schon einmal dabei zugesehen hat, wie Gläser traditionell durch die Mundblaskunst gefertigt werden, kennt die Wertigkeit solcher Weingläser oder Wassergläser.

Die richtigen Weingläser für vollendeten Weingenuss Im GALERIA. Burgunder-Glas : Diese Weingläser sind etwas kleiner und immer noch bauchig geformt.

Sie empfehlen sich für Rotweine mit fruchtiger und aromatischer Note. Grüner Veltliner, Gewürztraminer. Champagner- und Sektglas : Sektgläser sowie kunstvolle Champagnerkelche eignen sich für verschiedene Schaumweine.

Gläser kaufen auf GALERIA. Sie weisen oft bauchige Formen auf, sind ganz schlicht, kreativ geschliffen, einfarbig oder bunt — hier können Sie sich ganz auf Ihren Geschmack verlassen.

Gläser für Spirituosen : Ob Schnapsglas, Longdrinkglas, Whiskeybecher oder Likörglas — entdecken Sie Gläser für jeden Spirituosen-Geschmack.

Hinzu kommen speziellere Modelle wie Sherry-, Martini- oder Grappagläser. Alle Varianten bestehen dabei aus drei Elementen:. Die meisten Modelle weisen eine relativ schmale Grundform auf, die insbesondere bei dem Kelch, in den der Sekt eingeschenkt wird, eine praktische Funktion erfüllt: Aufgrund des geringen Durchmessers bekommt der Schaumwein nur eine kleine Berührungsfläche mit der Luft.

Dies sorgt dafür, dass die Aromen im Getränk erhalten bleiben. Darüber hinaus sind hochwertige Sektkelche mit einem sogenannten Moussierpunkt versehen.

Als Moussierpunkte werden raue Stellen in Gläsern bezeichnet, an denen Kohlensäureperlen besonders einfach entstehen können.

Diese sind — vornehmlich bei hochwertigen Sektgläsern — zum Teil absichtlich eingearbeitet. Vor allem bei teurem Sekt und Champagner gelten die Perlenbildung beziehungsweise das Moussieren und die Perlage als Qualitätsmerkmal : Je feiner die Partikel der Kohlensäure, desto höher die Qualität.

Der Moussierpunkt befindet sich zumeist am Boden des Kelchs. Dadurch können Sie die Perlage im Sektglas besonders gut beobachten.

Ein weiterer Vorteil besteht in der Geschmacksausbildung , da Kohlensäure ohne Moussierpunkt nur schlecht entweichen kann.

Daher kann Sekt aus zu glatten Gläsern, in denen kaum Kohlensäure austritt, schal schmecken. Allerdings sorgen die rauen Stellen für ein beschleunigtes Entweichen der Perlen, weswegen Sie das Getränk nach dem Einschenken entsprechend schnell verzehren sollten.

Sektgläser unterscheiden sich vor allem hinsichtlich ihrer Formen, die wir Ihnen im folgenden Abschnitt genau vorstellen. Darüber hinaus haben Sie bei allen Varianten die Wahl zwischen glatten Glasrändern und Rändern, die eine leichte Wulst aufweisen.

Dieser Unterschied kommt durch unterschiedliche Herstellungsmethoden zustande. Während eine Wulst den Kelch stabiler macht, wirken feine, geschliffene Kanten in der Regel eleganter.

Ferner weisen einige Modelle einen vergoldeten Rand auf. Bei der Wahl des Glasrandes können Sie frei nach Ihrem persönlichen Geschmack entscheiden.

Die Begriffe Sekttulpe und Sektkelch bezeichnen beide die gleiche Form eines Sektglases. Diese zeichnet sich durch die folgenden Eigenschaften aus:.

Die Form einer Sektflöte unterscheidet sich von der einer Sekttulpe beziehungsweise eines Sektkelches.

Dennoch werden die unterschiedlichen Bezeichnungen häufig synonym verwendet. Eine Sektflöte weist in der Regel die folgenden Kennzeichen auf:. Sektschalen bilden die dritte Form unter den Sektgläsern.

Ihre Form unterscheidet sich deutlich von den anderen Varianten und war insbesondere in den 60er und 70er Jahren beliebt. Heute werden die Schalen kaum noch eingesetzt, da Kohlensäure und Aromen in ihnen zu schnell entweichen:.

Sekt- und Champagnergläser stehen Ihnen hauptsächlich in diesen drei Materialien zur Verfügung:.

Glas ist ein relativ günstiges Material, das dennoch geschmacksneutral ist und elegant aussieht. Daher werden die meisten Schaumweingläser aus konventionellem Glas gefertigt.

Kristallglas bietet einen besonderen Glanz und gilt als überaus hochwertig. Kristallglas wird unter der Zugabe von Metall zu herkömmlichem Glas hergestellt.

Diese Gläser sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da sie andernfalls ihren Glanz verlieren und matt werden können.

Kunststoff ist weniger hochwertig und bietet dementsprechend eine geringere Eleganz als die unterschiedlichen Glassorten.

Dennoch verfügt er über einen entscheidenden Vorteil, da Sektgläser aus Kunststoff weniger schnell brechen und darüber hinaus nur in Ausnahmefällen zersplittern.

Damit Sie lange Freude an Ihren neuen Sektgläsern haben und diese möglichst lange ihren Glanz behalten, haben wir einige praktische Tipps für Sie zusammengefasst:.

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