Zackenbarschfilet


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On 28.04.2020
Last modified:28.04.2020

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Dann einige Zeit in einem Topf oder in einer Schüssel mit Deckel ruhen lassen. Die andere Hälfte Knoblauch im Mörser stampfen und mit dem fein geschnittenen Koriander, etwas Paprikagewürz, Lebensmittelfarbe und den Paprikastreifen in Öl anbraten.

Dann die Kokosnussmilch hinzufügen und aufkochen lassen. Inzwischen die Yucca und auch die Platano Kochbanane schälen und in sehr dicke Scheiben schneiden.

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Zutaten für 5 Personen. Den Fisch evtl. Unbedingt darauf achten, dass Ihr Fischfilets mit Haut bekommt, damit sie nicht zerfallen.

Die Eier hart kochen, abschrecken, abkühlen lassen und stückig schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und abzupfe.

Sauerampfer, Kresse und Spinat putzen, die Möhren schälen und fein würfeln. Für die Vinaigrette die Orange waschen und die Schale z.

Die Hälfte der Schalen fein hacken und die restlichen Schalen zur Verzierung b.

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